生命之水伏特加   ~ Водка      Vodka”~ ·生命必备
来历与历史 门捷列夫  
这个确实和他有关系


俄罗斯民间有着这样的传说：伏特加最早是【15世纪晚期】克里姆林宫修道院里的修道士所酿。僧侣们酿出这种液体本来是用来做消毒液的，却不知哪个好饮的僧人偷喝了第一口“消毒水”，此后500年间伏特加一发不可收拾的成俄罗斯的第一饮料。因为伏特加在莫斯科出现的时间没有明确的记载，但是俄罗斯人使用酒精却是在距今【10世纪】以前，当时的俄罗斯人用蜂蜜发酵，形成了啤酒和其他类别的酒精饮料，所以俄罗斯人认识酒精可能不少于1386年。直到【15世纪】，宗教代表团去意大利学到了蒸馏技术，并把蒸馏技术带回，那个时候才正式开始有了“蒸馏酒”的出现。【17世纪】由于蒸馏技术的进步，伏特加的品质得到了很大的提高，由于沙皇有着明文规定，所有酿造出来的酒都只能卖给国家。
在【19世纪】，由于民间酗酒严重，俄罗斯政府开始加强酿酒的标准，加上工业的带动，于是在这个时间段的伏特加品质得到了巨大的提升。
在【1895年】俄罗斯政府规定酒精必须经过精馏，而且要通过木炭层的过滤。这项法令使得伏特加慢慢的形成了现在的特性：纯净、清澈、透亮！
俄罗斯著名作家维克托·叶罗费耶夫专门研究过伏特加的历史，他把伏特加酒称为“俄罗斯的上帝”，认为它在某种程度上影响着俄罗斯的命运。
俄罗斯伏特加被俄罗斯人称为“生命之水”，影响了整个俄罗斯的发展，是俄罗斯人民的精神支柱，见证了整个俄罗斯的历史，被誉为俄罗斯的国酒。






对于中国同学
最好别喝！真喝不惯




伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与饮料混合饮用，所以经常用于尾酒的基酒，酒度一般在40 一50 之间。俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激.






  假如没有了伏特加
那根本不可能



在俄罗斯流传着这样一句笑话：假如没有了伏特加，会健康，但不幸福…… （醉汉们的内心独白）伏特加自14世纪末传入俄罗斯以来，便与国家经济、人民生活密不可分。不断得到发展，交替经历着政府放开和管控的政策。历史上俄罗斯政府数次的禁酒政策，无一不以失败告终，每次大规模的反酗酒运动都会激发新一轮的狂热。民间流传着这样的“谚语”：伏特加的不足只有一个，就是伏特加不足。没有伏特加的快乐是伪装的快乐。早上喝一杯，全天释放自由。对于俄罗斯人而言，伏特加就像食品添加剂一样，不可或缺。没有了伏特加，俄罗斯就不是内个味儿了。最后告诫同学们！好好学习别喝！